のんびり｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟｲｲ!!

先程ジムから帰宅した。



今日、我が家のダンナ様は、会社の忘年会で遅くなるとの事‥

（お酒あんまり飲めないんだよな～～！！）

‥というわけで夕食の仕度、つまみの用意はいらない。

そうっ！！

今晩私は一人なのだ。
ラッキー！！



ﾟ+｡:.ﾟヽ(=´▽`=)ﾉﾟ.:｡+ﾟ

明日は３週間ぶりのテニス‥


今日は一人のんびりＴＶでも見ることにした。




先日、四国の親戚から「うどん」が箱で送られてきた。
あまりの量にびっくり獵



昨日、さっそく食べることにした。
『釜揚げうどん』にしようと思ったが、裂ふと今年の正月に放送していた[食いしん坊バンザイ]の特番でやっていた『ひきずりうどん』を思い出した。烈

これは山形県米沢の郷土料理で別名『ひっぱりうどん』ともいうらしい。

本当は、乾麺を使うらしいが、ウチには「うどん」がたくさんある。（讃岐うどんだが‥）

これを使わない手はない。



さっそくチャレンジ！！

材料は、うどん、うどんつゆ（もしくは醤油）
納豆、ねぎ、鰹節、卵（ウチは朝食の時食べたので、コレステロール過多になるため抜き）、サバの水煮缶（地元では入れるらしいが、これも我が家は無し）
一味唐辛子etc‥







材料の具材を器に入れ全部ぐちゃぐちゃに混ぜる。
（見た目は悪いが‥）
一味唐辛子をかけ、つゆ（又は醤油）をかける。





うどんは釜揚げの状態の熱々に茹でる。












たれの中に熱々のうどんを引っ張り込んで、
よくからめて食べる。
（ダンナの手が邪魔だった‥！）

‥うま～～い☆



食べるとやみつきになる美味しさ！！



我が家は、途中で味を変えるため大根おろしも入れてみた。
ゆずの皮なんかを刻んで入れてもいいかもしれない。